Bases - Definição e nomenclatura

Definição (Arrhenius)

Base é toda substância que, em solução aquosa, libera, exclusivamente como ânion, o íon OH^– (hidróxido).
Exemplos (dissociação iônica): 

Nomenclatura

Coloca-se a palavra Hidróxido, a preposição de e o nome do elemento ligado ao OH^–, com o respectivo Nox em algarismo romano.
Hidróxido de _______ (Nox).
Exemplo:
Base de metais com carga fixa
NaOH – Hidróxido de Sódio
KOH – Hidróxido de Potássio
AgOH – Hidróxido de Prata
Ca(OH)₂ – Hidróxido de Cálcio
Zn(OH)₂ – Hidróxido de Zinco
Al(OH)₂ – Hidróxido de Alumínio

Base de metais com carga variável
Fe(OH)₂ – Hidróxido de Ferro (II) ou Hidróxido Ferroso
Fe(OH)₃ – Hidróxido de Ferro (III) ou Hidróxido Férrico
CuOH – Hidróxido de Cobre (I) ou Hidróxido Cuproso
Cu(OH)₂ – Hidróxido de Cobre (II) ou Hidróxido Cúprico

Elementos metálicos de carga variável: Cobre, Mercúrio, Ouro, Ferro, Níquel, Crômo, Cobalto, Estanho, Chumbo, Manganês (veja aqui a tabela com as cargas desses cátion).

Amônia (NH₃): uma base diferente

A amônia, também chamada de amoníaco, é uma base diferente das outras. Trata-se de um composto gasoso que, ao ser dissolvido em água, sofre ionização produzindo como íon negativo exclusivamente OH–. Por isso é classificada como base.
Podemos representar o produto da reação acima por meio da fórmula NH₄OH e chamar essa base de Hidróxido de Amônio. Assim, esse composto só existe em meio aquoso. 

Composto como NaOH, KOH, Ca(OH)₂ possuem metal na sua formulação, São compostos iônico e, portanto, sólidos nas condições ambientes. Quando dissolvidos em água, sofrem dissociação iônica, liberando íons OH^–. 

Já a amônia, NH₃ – composto molecular que, nas condições ambientes é um gás de cheiro forte e irritante –, não possui metal na sua composição. Quando dissolvida em água, reage com ela, originando íons. Portanto, ao contrário das demais bases, que sofrem dissociação iônica, a amônia sofre ionização quando é dissolvida em água. 

As bases podem ser classificadas de acordo com o número de hidroxilas presentes em suas fórmulas. Assim, NaOH e KOH são monobases, Ca(OH)₂ e Fe(OH)₂ são dibases e Al(OH)₃ e Fe(OH)₃ são tribases.